Журнал опытного винодела Первака
2018 March: Самогон способ очистки и улучшения

Самогон способ очистки и улучшения

Способы очистки и улучшения самогона

Иногда достаточно простого соскабливания плесени с поверхности, чтобы всецело очистить бочку.

Бутылки плотно закупорить, засмолить и поставить в погреб на хранение.

Размешай, дай постоять с полчасика.

Часто случается, что к нижним клепкам пристают осевшие дрожжи, притом так сильно, что ни от полоскания, ни от парения они не отстают.

Серники для подкуривания можно сделать следующим образом.

Самогон без очистки

На 1 литр дистиллята берется 50 грамм активированного угля. Фильтруют горячий сок через мешочек, сделанный из фланели, или через марлю, которую складывают в три-четыре раза. Можно повысить температуру в помещении, где поставлено сусло.

Previous: Домашний самогон на черносливе
Next post: Рецепт белого кваса в домашних условиях из ржаной муки